Galvenās uztura sastāvdaļas

-

Galvenās uztura sastāvdaļas vai arī liela daļa no tā, kas jums ir iemācīts par diētu, ir nepareizs

Interesants fakts par diētu, uzturu un medikamentiem ir tāds, ka, lai arī mēs varam precīzi vispārināt, kā lielākā daļa no mums reaģēs uz noteiktu diētu vai medicīnisko režīmu, mēs nevaram precīzi paredzēt, kā katrs cilvēks reaģēs uz konkrēto pārtiku vai medikamentiem, bet mēs to varam uzzināt ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību.

Pārtiku, ko mēs patērējam, izņemot ūdeni un nesagremojamo saturu, grupē trīs galvenajās kategorijās, kas nodrošina kalorijas vai enerģiju:

Alkohols nodrošina arī kalorijas, un tas tiks apspriests vēlāk. 

Pārtika no vienas no šīm grupām satur tikai viena veida barības vielas. Olbaltumvielu pārtika bieži satur taukus; ogļhidrātu pārtika bieži satur olbaltumvielas un dažus taukus. Pārtikas produkti, kas praktiski satur 100% tauku, ir eļļas, sviests, daži margarīna veidi un tauki.

Tā kā mūsu galvenās rūpes ir par cukura līmeņa kontroli asinīs, mēs koncentrēsimies uz to, kā šie trīs galvenie kaloriju avoti ietekmē cukura līmeni asinīs. 

Ja esat ilgstošs diabēta slimnieks un gadiem ilgi esat ievērojis standarta mācības, jūs atradīsit, ka liela daļa no tā, ko jūs gatavojaties lasīt, ir radikāli pretrunā ar diabēta uztura vadlīnijām - un pamatoti, kā jūs drīz uzzināsiet vēlāk.

Kad mēs ēdam, gremošanas procesā trīs galvenās pārtikas grupas tiek sadalītas to pamatelementos. Šie celtniecības elementi pēc tam tiek absorbēti asinīs un no jauna salikti dažādos produktos, kas mūsu ķermenim nepieciešami, lai darbotos.

Olbaltumvielas tiek veidotas no celtniecības blokiem, ko sauc par aminoskābēm... turpini lasīt.

Komentāri

Ierakstīt komentāru

Šī emuāra populārākās ziņas

Ar ko atšķiras Libre1 un Libre2 (FreeStyle Libre glikozes monitoringa sistēma)

-
Attēls
Neatkarīgi no tā vai diabēts ir tikko ienācis ģimenē, vai tas jau tur ir kādu laiciņu dzīvojies, mūsu mainīgā pasaulē un strauji tehnoloģijas attīstības ērā diabēta uzraudzības palīgiekārtas nav zināmas visiem. Viens no populārākajiem nepārtrauktas glikozes monitoringa sistēmām Latvijā ir FreeStyle Libre. Bet iekārtas ražotāji nesnauž un iekārtu modificē un uzlabo , lai ikdiena cilvēkam ar diabētu būtu ērtāka. Šobrīd ir FreeStyle Libre 1 , FreeStyle Libre 2 un drīzumā plānots laist klajā jauno FreeStyle Libre 3 . Protams, jo jaunāks - jo labāks, bet ņemot vērā, ka šobrīd oficiāli šī iekārta nav pieejama Latvijā, pat ne Baltijā, tad Latvijas iedzīvotājiem šo iekārtu iegādāties ir sarežģīti un iegādes, piegādes process ir atkarīgs no dažādiem apstākļiem.  Ar, ko šīs iekārtas atšķiras un ko būtu jāņem vērā, lai izlemtu, kuras iekārtas paaudzi izvēlēties sev vai savam bērnam, lai nebūtu ikdienā jādur pirksti, lai noskaidrotu glikozes līmeni. Pirmkārt, nedaudz par to, kas ir  Fre...
Lasīt vairāk

Ierīce nepārtrauktai glikozes noteikšanai asinīs - Freestyle Libre System

-
Attēls
Nesen ieviesta un jau popularitāti ieguvusi ierīce nepārtrauktai glikozes noteikšanai asinīs ir  Freestyle Libre System , kuras lietotājam pie ādas pielīmēts tikai plāksterītis 50 centu monētas lielumā, un glikozes līmenis asinīs ir vērojams uz ekrāna aparātam, kas vienlaikus pilda arī glikometra funkcijas.  Kad pienāk brīdis uzstādīt jaunu sensoru, bet vecais vēl darbojas Nu, jau esam 4 mēnešus jaunajā dzīves veidā un lietojam kopš otrās cukuriņa nedēļas Libri. Viennozīmīgi varu teikt - šī ierīce ir liels palīgs vecākiem un bērnam ikdienā.  Noteikti jāmin, ka: 1. Paveras plašākas iespējas kontrolēt veiksmīgāk cukura līmeni; 2. Atvieglo bērna uzraudzību citiem cilvēkiem (audzinātājām, skolotājām, draugiem, radiem); 3. Brīdina par cukura krišanos un kāpšanos, kas ļauj reaģēt laikus un stabilizēt līmeni; 4. Viegli uzliekams; 5. Var pilnībā atpūtināt pirkstus - nav nepieciešams durt, lai uzzinātu glikozes līmeni asinīs. Kā lielāko mīnusu varu minēt...
Lasīt vairāk

Kas ir pH līmenis?

-
Attēls
Es nekad iepriekš neesmu pievērsusi uzmanību šim apzīmējumam -  pH . Kāpēc tas ir svarīgs un kāda tam nozīme mijiedarbojoties ar diabētu. Lūk, ko esmu noskaidrojusi. Viena no mūsu gadsimta cilvēku slimību iemesliem ir skābju un sārmu attiecību līdzsvara izmaiņas organismā.  Mēs esam pārāk skābi.  Pārtikā lietotie produkti (kafija, majonēze, kečups, šokolāde, alkohols,  u.c.)  veicina skāba pH līmeņa veidošanos organismā. Visbiežāk šādi produkti sastāda 80% mūsu uztura . Sārmainas vides uzturēšana ir organisma svarīgākā bioloģiskā funkcija. Vesela cilvēka asins pH līmenis ir 7,35 – 7,45. Ja asins pH noslīdz līdz 7,2, cilvēks jau atrodas komā. Ja asins pH sasniedz 8,0, tad cilvēkam arī iestājas koma. Tātad ķermenis nepārtraukti darbojas, lai ģenerētu vajadzīgo līdzsvaroto pH 7,4. No 0 līdz 7 šķīdums ir «skābs» un no 7 līdz 14 tas ir «sārmains». Ideālais ķermeņa pH līmenis ir ap 7.4, kas ir mazliet sārmains. Daži pētnieki ir atklājuši, ka skāba ķermeņa...
Lasīt vairāk