Ziņas

Tiek rādīti šajā datumā publicētie ziņojumi: oktobris, 2019

Diabēts un zobi

Attēls
Cilvēkam ar cukura diabētu ir paaugstināts risks saslimt ar mutes dobuma slimībām. Visbiežāk diabēts veicina zobu bojāšanos un periodonta slimības - infekciju smaganās un kaulaudos, kuros zobi nostiprināti. Kā jebkura infekcija, arī smaganu saslimšanas var pasliktināt diabēta kontroli. Nekad nav par vēlu rūpēties, lai zobi būtu veseli! Lai zobi būtu veseli, svarīgākā mutes kopšanas daļa ir regulāra to tīrīšana un diegošana. Tas novērš skābju “uzbrukumu” zobiem un pasargā zobus no aplikuma veidošanās. Dari to vismaz divas reizes dienā vai konsultējies ar savu zobārstu par zobu tīrīšanas biežumu.
Saskāros ar to, ka nakts zemie cukuri noved pie glikozes lietošanas pēc zobu mazgāšanas. Sulas - lielākais ļaunums mūsu mazo zobiņiem.. vēl būdama māmmiņa bērnam bez cukura diabēta ik pa laikam ļāvām bērnam padzerties sulu pēc zobu mazgāšanas - sekas nav iepriecinošanas, daudzi no zobiņiem laboti tikai šī iemesla dēļ, tobrīd mēs nezinājām, neaptvēram sulas iedarbību.
Tagad bērnam ir diabēts un …

Ātrā siera kūka

Attēls
Kad pienācis laiks, kad dienas palikušas īsākas, laiks paskrien nemanot. Tāpēc vairāk sāc vērtēt dienas gaišo pusi un saudzēt katru minūti. Par ko es runāju? Atkal jau par kūku.


Tieši tik daudz sastāvdaļu ir nepieciešams, lai pagatavotu garšīgu siera kūku... un nedaudz laika, apt.30min.
Pamatnei:
200g mandeļu miltu - 14g OGH,
30g sludinātāja - 5g OGH,
60g sviesta,
1 ola

Siera krēmam:
300g krēmsiers - 12,9 OGH,
80g saldinātāja - 17g OGH,
2 olas,
1 tējk.sāls

Cepurītei:
400g zemeņu - 24g OGH
Želantīns
Bet var izmantot jebkuras Jums tīkamas ogas un rotājumus.

PAGATAVOŠANA :)

Visas pamatnes sastāvdaļas sajauc kopā un liek ledusskapī uz 30min, pēc tam mīklu ieklāj formā.
Saputo krēmsieru ar olu, saldinātāju, cukuru un sāli. Lej siera masu formā un cepeškrāsnī uz 50min. Cep 170 grādos.
Pilnībā atdzesē un izmanto izvēlētās "cepurītes" sastāvdaļas, bet tas paildzinās "pasniegšanas" laiku vismaz uz 2 stundām..
Man šoreiz ir sarkangalvīte. Kūka iekšā balta un maiga, ko pārklā…