Ātrā siera kūka

-
Kad pienācis laiks, kad dienas palikušas īsākas, laiks paskrien nemanot. Tāpēc vairāk sāc vērtēt dienas gaišo pusi un saudzēt katru minūti. Par ko es runāju? Atkal jau par kūku.


SASTĀVDAĻAS
Tieši tik daudz sastāvdaļu ir nepieciešams, lai pagatavotu garšīgu siera kūku... un nedaudz laika, apt.30min.
Pamatnei:
200g mandeļu miltu - 14g OGH,
30g sludinātāja - 5g OGH,
60g sviesta,
1 ola

Siera krēmam:
300g krēmsiers - 12,9 OGH,
80g saldinātāja - 17g OGH,
2 olas,
1 tējk.sāls

Cepurītei:
400g zemeņu - 24g OGH
Želantīns
Bet var izmantot jebkuras Jums tīkamas ogas un rotājumus.

PAGATAVOŠANA :)

Visas pamatnes sastāvdaļas sajauc kopā un liek ledusskapī uz 30min, pēc tam mīklu ieklāj formā.
Saputo krēmsieru ar olu, saldinātāju, cukuru un sāli. Lej siera masu formā un cepeškrāsnī uz 50min. Cep 170 grādos.
Pilnībā atdzesē un izmanto izvēlētās "cepurītes" sastāvdaļas, bet tas paildzinās "pasniegšanas" laiku vismaz uz 2 stundām..
Man šoreiz ir sarkangalvīte. Kūka iekšā balta un maiga, ko pārklāj sarkanā zemeņu kārta - gluži kā sarkangalvīte. Dzīvesprieks, kas dzīvo kūka ir +/- 75g OGH, cik nu liels prieks katram, to Jūs nosakāt paši. Katrā gadījumā rīts sācies jauki..



Komentāri

Ierakstīt komentāru

Šī emuāra populārākās ziņas

Ierīce nepārtrauktai glikozes noteikšanai asinīs - Freestyle Libre System

-
Attēls
Nesen ieviesta un jau popularitāti ieguvusi ierīce nepārtrauktai glikozes noteikšanai asinīs ir  Freestyle Libre System , kuras lietotājam pie ādas pielīmēts tikai plāksterītis 50 centu monētas lielumā, un glikozes līmenis asinīs ir vērojams uz ekrāna aparātam, kas vienlaikus pilda arī glikometra funkcijas.  Kad pienāk brīdis uzstādīt jaunu sensoru, bet vecais vēl darbojas Nu, jau esam 4 mēnešus jaunajā dzīves veidā un lietojam kopš otrās cukuriņa nedēļas Libri. Viennozīmīgi varu teikt - šī ierīce ir liels palīgs vecākiem un bērnam ikdienā.  Noteikti jāmin, ka: 1. Paveras plašākas iespējas kontrolēt veiksmīgāk cukura līmeni; 2. Atvieglo bērna uzraudzību citiem cilvēkiem (audzinātājām, skolotājām, draugiem, radiem); 3. Brīdina par cukura krišanos un kāpšanos, kas ļauj reaģēt laikus un stabilizēt līmeni; 4. Viegli uzliekams; 5. Var pilnībā atpūtināt pirkstus - nav nepieciešams durt, lai uzzinātu glikozes līmeni asinīs. Kā lielāko mīnusu varu minēt...
Lasīt vairāk

Ar ko atšķiras Libre1 un Libre2 (FreeStyle Libre glikozes monitoringa sistēma)

-
Attēls
Neatkarīgi no tā vai diabēts ir tikko ienācis ģimenē, vai tas jau tur ir kādu laiciņu dzīvojies, mūsu mainīgā pasaulē un strauji tehnoloģijas attīstības ērā diabēta uzraudzības palīgiekārtas nav zināmas visiem. Viens no populārākajiem nepārtrauktas glikozes monitoringa sistēmām Latvijā ir FreeStyle Libre. Bet iekārtas ražotāji nesnauž un iekārtu modificē un uzlabo , lai ikdiena cilvēkam ar diabētu būtu ērtāka. Šobrīd ir FreeStyle Libre 1 , FreeStyle Libre 2 un drīzumā plānots laist klajā jauno FreeStyle Libre 3 . Protams, jo jaunāks - jo labāks, bet ņemot vērā, ka šobrīd oficiāli šī iekārta nav pieejama Latvijā, pat ne Baltijā, tad Latvijas iedzīvotājiem šo iekārtu iegādāties ir sarežģīti un iegādes, piegādes process ir atkarīgs no dažādiem apstākļiem.  Ar, ko šīs iekārtas atšķiras un ko būtu jāņem vērā, lai izlemtu, kuras iekārtas paaudzi izvēlēties sev vai savam bērnam, lai nebūtu ikdienā jādur pirksti, lai noskaidrotu glikozes līmeni. Pirmkārt, nedaudz par to, kas ir  Fre...
Lasīt vairāk

Kas ir pH līmenis?

-
Attēls
Es nekad iepriekš neesmu pievērsusi uzmanību šim apzīmējumam -  pH . Kāpēc tas ir svarīgs un kāda tam nozīme mijiedarbojoties ar diabētu. Lūk, ko esmu noskaidrojusi. Viena no mūsu gadsimta cilvēku slimību iemesliem ir skābju un sārmu attiecību līdzsvara izmaiņas organismā.  Mēs esam pārāk skābi.  Pārtikā lietotie produkti (kafija, majonēze, kečups, šokolāde, alkohols,  u.c.)  veicina skāba pH līmeņa veidošanos organismā. Visbiežāk šādi produkti sastāda 80% mūsu uztura . Sārmainas vides uzturēšana ir organisma svarīgākā bioloģiskā funkcija. Vesela cilvēka asins pH līmenis ir 7,35 – 7,45. Ja asins pH noslīdz līdz 7,2, cilvēks jau atrodas komā. Ja asins pH sasniedz 8,0, tad cilvēkam arī iestājas koma. Tātad ķermenis nepārtraukti darbojas, lai ģenerētu vajadzīgo līdzsvaroto pH 7,4. No 0 līdz 7 šķīdums ir «skābs» un no 7 līdz 14 tas ir «sārmains». Ideālais ķermeņa pH līmenis ir ap 7.4, kas ir mazliet sārmains. Daži pētnieki ir atklājuši, ka skāba ķermeņa...
Lasīt vairāk